Italiaans stucwerk kent vele benamingen. Omdat deze techniek haar oorsprong kent in Venetië, staat het ook wel bekend als Venetiaans stucwerk. Het heeft een kenmerkende glanzende laag die veel lijkt op het uiterlijk van marmer. Vroeger werd deze techniek gebruikt in paleizen en villa’s. Tegenwoordig wordt Italiaans stucwerk vooral toegepast in badkamers en keukens.
De basis van Italiaans stucwerk is gemalen marmer waaraan gebluste kalk is toegevoegd. Voordat het eindresultaat zichtbaar wordt, moeten er meerdere dunne lagen worden aangebracht. Tijdens de laatste afwerking krijgt het stucwerk een levendig en glanzend effect. Voor de waterbestendigheid is er dan nog een speciale laag nodig. Het aanbrengen van deze verschillende lagen maakt Italiaans stucwerk een intensieve klus.